Curso

BOLOS TENDÊNCIAS

BOLOS TENDÊNCIAS

Informações

  • 21/08/2018
  • 10:00h às 17:00h
  • R$ 320,00
  • MARCELA SOARES

Conteúdo

Nesta aula iremos ensinar decorações dos bolos que mais vendem pra você aumentar seu faturamento. Venha aprender a fazer uma massa amanteigada super estruturada e deliciosa, o ponto ideal dos recheios e ainda como montar, decorar e transportar seu bolo.

Conteúdo: Apresentação dos principais utensílios, Montagem prensada, Montagem diretamente no prato, Ponto ideal dos recheios, Decoração do bolo escamado, Drip Cake, Bolo de Oreo, Bolo espatulado com cobertura de Brigadeir, além das dicas de embalagem, dicas de transporte e dicas de precificação.

Pré Inscrição

Unidade Zona Norte: 
Av. Beberibe, 541 - Encruzilhada

Inscrições:

- Manda e-mail
cursoszn@padeirao.com

- Liga
(81) 3073-4555

- WhatsApp ZN: Marta Nunes (81) 99201-2455

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