Curso

BOLOS DA VOVÓ “OS MAIS VENDIDOS” – AULA DEMONSTRATIVA

BOLOS DA VOVÓ “OS MAIS VENDIDOS” – AULA DEMONSTRATIVA

Informações

  • 25/10/2018
  • 09:30h às 12:30h
  • R$ 150,00
  • ANA COSTA

Conteúdo

Nesta aula, a Chef Ana Costa vai te ensinar a fazer os Bolos da Vovó que são os mais vendidos, todas as novidades em formas e formas de apresentação para sair do tradicional que todo mundo já faz.

• Bolo de Cenoura com Amêndoas com Calda de Chocolate e brigadeiros (técnica aplicada neste bolo: Como fazer uma massa leve e aerada: como usar a forma Bailarina e desenformar perfeitamente)

• Bolo de Macaxeira com Coco, leve e muito molhadinho (técnica aplicada neste bolo: como deixar a massa de bolo com Macaxeira leve e como usar as formas Bundt sem grudar e desenformar perfeitamente sem grudar nada)

• Bolo de Mel com recheio de Doce de leite e Coberto com Calda de Chocolate (técnica aplicada neste bolo: Como usar a forma com cone no meio e como rechear os bolos corretamente.

• Bolo de Laranja (técnica aplicada neste bolo: Massa extremamente fofa e amanteiga e com gosto de laranja mesmo; técnica da calda de açúcar crocante e menos doce).

Ainda teremos de brinde na apostila mais 3 receitas (Bolo de Chocolate, Red Velvet e Limão). Aula linda com a apresentação de todos os lançamentos de formas e ainda sorteio de uma linda forma da Prime Chef.

Oportunidade única em Recife em 2018

Pré Inscrição

Unidade Zona Norte: 
Av. Beberibe, 541 - Encruzilhada

Inscrições:

- Manda e-mail
cursoszn@padeirao.com

- Liga
(81) 3073-4555

- WhatsApp ZN: Marta Nunes (81) 99201-2455

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