Curso

CONFEITARIA DE NATAL - 4 EM 1 – AULA DEMONSTRATIVA

CONFEITARIA DE NATAL - 4 EM 1 – AULA DEMONSTRATIVA

Informações

  • 25/10/2018
  • 14:00h às 17:00h
  • R$ 150,00
  • ANA COSTA

Conteúdo

Nesta aula a Chef Ana Costa vai te ensinar alguns produtos que você pode vender ou presentear neste Natal. Serão técnicas avançadas para Bolos, Nakeds Espatulado, Doces Finos e Pão de Mel.

Faremos os seguintes produtos:

• Bolo Brownie Fudge com recheio de Cerejas e Nozes (Nesta receita iremos te mostrar como montar uma Torta com este Brownie, como vender em pedaços e como fazer um Canapé de brownie como opção de mesa de saída de café nos eventos – ou seja 1 receita com 3 apresentações especiais.

• Bolo Pão de Mel – Creme de Doce de Leite com Geléia de Damasco (Nesta receita vou te ensinar todas as técnicas para montar um Naked Cake Espatulado e ainda como fazer o Pão de mel Licoroso)

Pré Inscrição

Unidade Zona Norte: 
Av. Beberibe, 541 - Encruzilhada

Inscrições:

- Manda e-mail
cursoszn@padeirao.com

- Liga
(81) 3073-4555

- WhatsApp ZN: Marta Nunes (81) 99201-2455

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