Curso

TUDO SOBRE MACARONS - AULA DEMONSTRATIVA

TUDO SOBRE MACARONS - AULA DEMONSTRATIVA

Informações

  • 20/03/2018
  • 09:00h às 12:00h - INTERVALO - 13:00h às 16:00h
  • R$ 320,00
  • NAT MENDONÇA

Conteúdo

Por que muitas pessoas têm dificuldade nos Macarons? Porque é um doce muito sensível, com um ponto muito específico e que pede uma temperatura e tempo bem certinhos de forno. O objetivo dessa aula é desmistificar o preparo da massa dos macarons. A Natália vai compartilhar tudo que é mito e o que não é sobre eles. Os truques para assar em forno doméstico e industrial, como fazer macarons tão lisinhos, como armazenar e os melhores recheios para usar.

Aprenda a fazer macarons no clima da sua cidade (quente e úmido! Isso faz muita diferença no dia a dia da tua produção. Seja um diferencial! São poucos locais que vendem macarons e é um dos doces mais valorizados do mercado.

Pré Inscrição

Unidade Zona Norte: 
Av. Beberibe, 541 - Encruzilhada

Inscrições:

- Manda e-mail
cursoszn@padeirao.com

- Liga
(81) 3073-4555

- WhatsApp ZN: Marta Nunes (81) 99201-2455

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