Notícia

08/07/2014 - 13h26

Dia do Panificador!

8 de Julho é o Dia do Panificador.

Quem é que não gosta do cheirinho de um pãozinho que acabou de sair do forno?

Hoje é o dia de parabenizar o profissional responsável por isso!

A panificação é uma atividade muito antiga e, por esse motivo, muito difícil de se precisar onde e como surgiu. Mas alguns historiadores afirmam que os primeiros pães (no início eram mais comparados a bolos) foram assados sobre pedras quentes ou debaixo de cinzas há cerca de 12 mil anos na Mesopotâmia, região na qual hoje se localiza o Iraque.

No Brasil, foi apenas no século XIX que o pão se popularizou. Antes disso, o brasileiro consumia basicamente a farinha de mandioca e o biju, mesmo que o pão de trigo já fosse conhecido desde a chegada dos colonizadores portugueses. A venda e o consumo de pães só começou a se expandir no país com a chegada dos imigrantes italianos.

Toda a equipe do Padeirão deseja aos Panificadores: Parabéns pelo seu dia!

 

Fonte: Site PortoWeb

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