Notícia

18/07/2014 - 15h06

Chef Rafael Barros no Padeirão

O Padeirão receberá o Chef em Janeiro de 2015

Atendendo a pedidos e buscando sempre inovação, em Janeiro 2015, o Chef Rafael Barros estará no Padeirão. 

O Chef Rafael é a essência criativa da Opera Ganache. Em sua cozinha, montada em 2003, ele cria as delícias da alta confeitaria utilizando a técnica adquirida nos Estados Unidos, onde cursou o Programa de Artes Culinárias no The Art Institute of Fort Lauderdale.

A técnica foi aperfeiçoada no Delano em Miami Beach e no Hotel Ritz em Lisboa (Four Seansons). De volta ao Brasil, com a bagagem recheada de prêmios e novidades, Rafael fez parte das equipes de inauguração dos hotéis Pestana em Salvador e Grand Hyatt em São Paulo.

Fiquem ligados em nossa agenda de Janeiro. Serão cursos imperdíveis!

 

Fonte: Site Opera Ganache 

(http://www.operaganache.com.br)

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