Notícia

23/10/2014 - 17h00

Puratos lança mistura para panetone

Tegral Panetone Plus

A Puratos lançou a mistura Tegral Panetone Plus, que foi desenvolvida com as tecnologias Soft’r e Melting, para a fabricação das versões mais criativas de Panetones, bolo rei, stolen e roscas.

O produto de preparo prático mantém as características do tradicional Panetone, oferecendo maior padronização na produção, pois já contém farinha selecionada e gemas, e conta com a tecnologia Soft´r, um misto de enzimas e emulsificantes que proporcionam frescor ao produto final, aliada à tecnologia Melting, que traz umidade e maciez.

Além disso, o Panetone da Puratos venceu o Desafio Panetone da revista Padaria 2000, sendo o primeiro colocado em todas as categorias competindo com diversas marcas.

Você pode confiar no aroma, sabor, cor, fibra e maciez do Tegral Panetone Plus de olhos fechados... assim como seus clientes!

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